COMIDES i postre

les comides tipic de santa cruz son:

majau crucenyo, aji de llengua

pacumuto, churrasco

arroz amb queso, sopa de mani

fricase, locro carretero

escaveche, asadito colorado

informació editada per jessenia montero
hurtado
MOCOCHINCHI
Ingredientes:
pressec,sucre,clau,caramel.
Elaboraciò:terem o l'olla quatre peces de melocoton , canyalla i sucre clau iho deixem bullir en una altre resipient bullim nomes canylla quan es rebredi l'aigua afegim caramel per servir la beguda tirem al got una mica de consentrat de pressec i despres hi afegim l'aigua de canyella amb caramel .

editado per Brayan